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La Spezia
martedì, 22Settembre , 2020

Antico Pastificio Morelli, in Toscana qualità e artigianalità da cinque generazioni

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SAN ROMANO (PI) - L'Antico Pastificio Morelli, nato nel 1860, da cinque generazioni produce pasta in Toscana ed oggi sono i fratelli Lucia, Antonio...

D’Alessandro: dall’amore per la natura… le confetture dello Gnomo

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Le confetture D'Alessandro nascono a Giuliano Teatino, paese adagiato ai piedi della Maiella, tra i torrenti Venna e Dendalo, famoso per la sua frutta. La storia...

Cicchetti veneziani, gustosi spuntini a prezzi convenienti

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VENEZIA - Un'atmosfera unica, che fa di Venezia una delle città piu belle del mondo, un gioiello di cultura dallo straordinario patrimonio artistico e...

Spritz veneziano, il piu iconico tra i cocktail

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VENEZIA - Riconosciuto ufficialmente dalla IBA (l’Associazione Internazionale dei Barman, fondata nel 1951 in Regno Unito) con il nome di Spritz veneziano, é il...

Toscana: i piatti insuperabili della cucina povera

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FIRENZE - Pici all’aglione, cibreo, acquacotta, cacciucco, polente più o meno condite, stufati e bolliti, mille torte dolci e salate: la cosiddetta cucina “povera”,...

Frutta e cioccolato Stringhetto, un piacere tutto da spalmare

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LEGNAGO (VR) - Pochi ingredienti ma buoni, ovvero frutta e fruttosio, fanno delle marmellate artigianali Stringhetto una deliziosa specialità sana e genuina. La consistenza...

Viaggio nell’Italia dei Presìdi Slow Food: gli Antichi meloni reggiani

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Quando il professor Mirco Marconi e i colleghi dell’Istituto di istruzione superiore Antonio Zanelli di Reggio Emilia hanno cominciato a girare nei Comuni della...

Mostra Nazionale del Pomodoro, a Filetto il 23 agosto

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FILETTO - La Mostra Nazionale del Pomodoro approda per la sua settima edizione nel borgo murato di Filetto, dopo le prime tre edizioni di...

L’Artusi, la Scienza in Cucina e l’Arte di mangiare bene

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Pellegrino Artusi nacque a Forlimpopoli nel 1820. Dopo gli studi al Seminario di Bertinoro si occupò dei commerci paterni, seguendo la famiglia nel suo...

Mangiacinema 2020, la ricetta più originale?  “Anolini alla piacentina, pisarei alla parmigiana” 

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SALSOMAGGIORE TERME (Parma) – Mangiacinema - Festa del cibo d’autore e del cinema goloso è un Festival abituato a sorprendere il pubblico, "sfornando" e servendo ogni anno ricette...

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Alessandria, anteprima Summer School “Immersi nelle storie” 2020: Lamberto Bava presenta Il terzo giorno

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ALESSANDRIA - Come anteprima dell'iniziativa di Summer School sui linguaggi del cinema e dei media &Immersi nelle storie& (22 e 23 settembre 2020), giunta...

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Birba sceglie Natural Litter, la lettiera eco-friendly di Marpet

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Considerando la varietà di lettiere presenti sul mercato, sicuramente vasta ed interessante, è importante essere consapevoli che le nostre scelte, in qualità di consumatori,...