Inaugurato Equilibrio, caffè letterario e ristobar biologico

LA SPEZIA – Equilibrio, caffè letterario e ristobar biologico/vegano/vegetariano, realizzato secondo i principi della bio-architettura, unisce l’attenzione per la cultura all’amore per l’alimentazione naturale. Lo spazio libri ospiterà il meglio dell’editoria indipendente e di qualità oggi presente in Italia: un angolo che offrirà al lettore un panorama diverso, proposte stimolanti e inconsuete.

Katia e Renzo propongono cibi e bevande prodotti nel rispetto della natura, piccola cucina vegana e vegetariana, vini naturali e biodinamici, birre artigianali, the, caffè e distillati di alta qualità, il tutto rigorosamente proveniente da agricoltura biologica.

Equilibrio vuole diventare un punto di incontro e di iniziativa culturale nella città, uno spazio per presentare libri, per conoscere autori nuovi, per discutere e per informarsi. Sono in programma presentazioni, corsi, stage e seminari, il tutto all’insegna di una cultura critica, libera e non omologata.

Equilibrio è nel cuore della città, in Via Napoli 17 (a pochi passi da Piazza Ramiro Ginocchio e Via Prione).

Tel. 0187 1826114 – email: equilibriocaffe@yahoo.it

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