Sapori d'Emilia con Aldo Boraschi al 590 di Via Lunigiana

LA SPEZIA– Venerdì 5 dicembre al Ristorante “Al 590” di Via Lunigiana lo chef Gianluca  propone la serata emiliana.

Il menu.
. Lasagnette all’emiliana gratinate in cocotte
. Tortellini caserecci in brodo di carne
. Arrosto al latte con salsa allo scalogno
. Zuppa inglese delle massaie emiliane.

Il costo è di 23 euro, bevande incluse.

Durante la serata, verranno presentati i libri dello scrittore e giornalista Aldo Boraschi, emiliano residente in Liguria.

Per info e  prenotazioni: 0187510584

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