Super cibi per la mente, una corretta alimentazione per prevenire le più diffuse patologie

Quello che mangi ogni giorno può danneggiare la tua memoria? Sai quali cibi possono proteggere il tuo cervello? Certamente sai bene che una corretta alimentazione favorisce la salute generale, ma probabilmente nessuno ti ha mai detto che alcuni cibi – i super cibi – possono proteggere il tuo cervello e farlo funzionare al meglio fino a età avanzate. Il dottor Barnard, ricercatore impegnato nel campo della medicina preventiva, ha raccolto in questo libro i risultati degli studi più recenti e ideato un programma rivoluzionario in 3 passi che può rafforzare la tua memoria e proteggere il tuo cervello dalle malattie che possono colpirlo. L’autore ti insegnerà quali cibi privilegiare nella tua dieta e quali invece eliminare; ti descriverà esercizi, fisici e mentali, e altre semplici scelte che rinforzano la memoria. Leggendo questo libro, non solo imparerai come migliorare il funzionamento del tuo cervello e garantirti una memoria d’acciaio, ma anche come mantenerlo in salute, riducendo il rischio di diventare una delle molte vittime della demenza di Alzheimerm dell’ictus cerebrale e di altre condizioni che possono interferire con la tua vita di relazione. Imparerai a conoscere: i migliori cibi per far funzionare il cervello, i pericoli derivanti dall’assunzione dei cibi animali, i danni causati dall’assunzione eccessiva di metalli (come il ferro, lo zinco e il rame) e come evitarli. Un programma completo, con menù settimanali, ricette e consigli di cucina.

Neal D. Barnard è professore associato di Medicina presso la George Washington University e fondatore del Physicians Committee for Responsabile Medicine, un’organizzazione no profit la cui mission è quella di promuovere l’importanza della medicina preventiva e di condurre ricerche cliniche a sostegno dell’efficacia della corretta alimentazione nella prevenzione e nel trattamento delle più gravi e diffuse patologie. I risultati delle sue ricerche sono stati pubblicati sulle principali riviste medico-scientifiche internazionali e sono stati citati dall’American Diabetes Association e dall’American Dietetic Association nelle loro linee guida ufficiali. I libri di Bernard diventano puntualmente best seller del New York Times.

Super cibi per la mente è un libro di Edizioni Sonda

 

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