Laboratorio del gusto al Museo Etnografico

Laboratorio del gusto

Le buone merende: pane e olio , pane e marmellata

Coordina il laboratorio Gabriella Tartarini .
Conduce la degustazione Giampaolo Barrani .
Partecipano i produttori della Val di Vara Giovanna Simonelli e Francesca Cerano, e la responsabile della Comunità del Cibo dell’ antico grano bianco delle Valli di Suvero .
Durante il laboratorio saranno degustati pani, fatti in casa, di Suvero, l’olio extra vergine di oliva della Val di Vara e la marmellata di castagne di Carro.

Numero massimo partecipanti 24 . Prenotazioni: Museo Etnografico
(tel. 0187258570) ovvero
Contatta Slow Food ( cell. di servizio 3425683531).

La partecipazione è gratuita .

 

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